SCABIN VA A NEW YORK

Da sinistra: Marco Berry, Franco Martinetti, Davide Scabin, Daniele Regge

Lo chef Davide Scabin, due stelle Michelin, smentisce ogni voce di possibile forfait dal suo Combal.Zero a Rivoli, e anzi annuncia la sua avventura americana. Dal mese prossimo firmerà infatti il menù del Mulino a Vino, un nuovo wine ristaurant a New York.
La notizia l'ha data lo stesso Scabin stamattina, durante la presentazione di Magic Chefs, una iniziativa benefica organizzata dalla Onlus di Marco Berry impegnata nella costruzione e nella gestione di un ospedale pediatrico a Hargeisa in Somaliland. Magic Chefs sarà una "cena a 15 stelle" che si terrà l'11 settembre al Museo dell'Auto. Il menù sarà preparato da nove superstar della cucina italiana (per un totale, giustappunto, di 15 stelle Michelin): lo stesso Scabin, Gualtiero Marchesi, Antonino Cannavacciuolo, i fratelli Enrico e Roberto Cerea, Moreno Cedroni, Gennaro Esposito, Ciccio Sultano e Emanuele Scarello. I vini saranno offerti dal produttore Franco Martinetti. Ad animare la serata Marco Berry a sua volta ha chiamato a raccolta sei colleghi eccellenti, tra i più celebri maghi e prestigiatori italiani: Arturo Brachetti, Mister Forest, Raul Cremona, Alexander, Gaetano Triggiano e il ventriloquo Samuel. L'intero incasso della cena (disponibili soltanto 300 posti, a mille euro l'uno) sarà totalmente destinato all'ospedale di Hargeisa, che opera in condizioni disperate in una delle zone più povere del pianeta.

Commenti

Post popolari in questo blog

CIAO SERGIO

Sergio Ricciardone non c'è più. Se n'è andato così, ad appena 53 anni, dopo breve malattia. Venticinque anni fa, insieme con i colleghi deejay Giorgio Valletta e Roberto Spallacci, aveva fondato l'associazione X-Plosiva e inventato Club to Club. Il resto è storia. La storia di una piccola serata itinerante nei club torinesi che man mano cresce, evolve, cambia pelle, fino a diventare C2C, uno dei più importanti festival musicali d'Europa e del mondo . Sergio, che di C2C era il direttore artistico, era un mio amico. Ma era molto di più per questa città: un genio, un visionario, un innovatore, un pioniere. E un innamorato di Torino, che spesso non l'ha compreso abbastanza e ancor meno lo ha ricambiato. Un'altra bella persona che perdiamo in questo 2025 cominciato malissimo: Ricciardone dopo Gaetano Renda e Luca Beatrice. Uomini che a Torino hanno dato tanto, e tanto ancora potevano dare. Scusatemi, ma adesso proprio non me la sento di scrivere altro.

ADDIO, LUCA

Luca Beatrice ci ha lasciati all'improvviso, tradito dal cuore all'età di 63 anni. Era stato ricoverato lunedì mattina alle Molinette in terapia intensiva. Non sto a dirvi quale sia il mio dolore. Con Luca ho condiviso un lungo tratto di strada, da quando ci presentarono - ricordo, erano gli anni Novanta, una sera alla Lutèce di piazza Carlina - e gli proposi di entrare nella squadra di TorinoSette. Non me la sento di aggiungere altro: Luca lo saluto con l'articolo che uscirà domani sul Corriere . È difficile scriverlo, dire addio a un amico è sempre triste, figuratevi cos'è farlo davanti a un pubblico di lettori. Ma glielo devo, e spero che ne venga fuori un pezzo di quelli che a lui piacevano, e mi telefonava per dirmelo. Ma domani la telefonata non arriverà comunque, e pensarlo mi strazia. Ciao, Luca. Funerale sabato 25 alle 11,30 in Duomo.

L'UCCELLINO, LA MUCCA E LA VOLPE: UNA FAVOLA DAL FRONTE DEL REGIO

Inverno. Freddo. Un uccellino intirizzito precipita a terra e sta morendo congelato quando una mucca gli scarica addosso una caccona enorme e caldissima; l'uccellino, rianimato dal calore, tutto felice comincia a cinguettare; passa una volpe, sente il cinguettìo, estrae l'uccellino dalla cacca e se lo mangia. (La morale della favola è alla fine del post) C'era una volta al Regio Ora vi narrerò la favola del Regio che dimostra quanta verità sia contenuta in questo elegante aforisma. Un anno fa Chiarabella nomina alla sovrintendenza del Regio William Graziosi, fresco convertito alla causa grillina, imponendolo al Consiglio d'indirizzo e premendo sulle fondazioni bancarie: "Io non vi ho mai chiesto niente - dice ( bugia , ma vabbé) - ma questo ve lo chiedo proprio". Appena installatosi, Graziosi benefica non soltanto i nuovi collaboratori marchigiani, ma anche i fedelissimi interni. Però attenzione, non è vero che oggi al Regio sono tutti co ntro Graz...

Gabo su Torino

Cerca nel blog